باربیکیو آجری پیش ساخته و یا کباب پز یک ابزار و روش برای پخت و پز است.
باربیکیو به عنوان ابزاری در فضای باز و خارج از منزل نصب می شود.
در سالهای اخیر استفاده از فضای بیرونی استفاده و ساخت باربیکیو (build a barbecue) به امری عادی تبدیل شده است.
پخت کباب به گونه ای انجام می شود که غذا بر روی سطح آن قرار گرفته و سپس گرمای تابشی ساطع شده از منبع حرارت کباب باعث پخت و کباب شدن غذا می شود.
نحوه نگهداری از باربیکیو آجری پیش ساخته
بدون شک هرچه از این مدل کباب پز بیش تر استفاده کنید، ظاهر آن در طول زمان بیش تر تغییر می کند.
استفاده از برخی اسپری های براق کننده و محافظ و یک برس سیمی می تواند در حفظ زیبایی این المان به شما کمک کند.
بهتر است پس از هر بار استفاده مواد غذایی به جا مانده بر روی سینی گریل را با استفاده از برس سیمی پاک کرده و از اسپری روغن گیاهی بر روی آن استفاده نمایید.
این کار از زنگ زدگی احتمالی سینی نیز جلوگیری می کند.
هم چنین پس از هر بار استفاده بهتر است خاکسترها را جدا کنید تا در دفعات بعدی غذا طعم بهتری داشته باشد.
تصاویر و روش ساخت باربیکیوآجری و ساخت باربیکیو درباغ و پاسیو